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Recettes pour un ventre léger et rassasié cet été.
Recettes pour un ventre léger et rassasié cet été.
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Dans la médecine chinoise, adapter son alimentation aux saisons est essentiel pour maintenir l’équilibre de l’énergie dans le corps.
En été, le Yang, notre énergie chaude, est à son apogée. C’est pourquoi on transpire davantage, on se fatigue plus vite, et on dort souvent mal, avec des nuits agitées où l’on se réveille en plein milieu de la nuit.
Si l’on continue à manger comme pendant les autres saisons, la digestion peut ralentir, et une sensation de lourdeur s’installe.
C’est pour cela que je vous ai concocté un livre avec 20 recettes d’été, simples, rapides à préparer, avec des ingrédients de saison — pour garder votre énergie, mieux digérer, et vraiment profiter de l’été.
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Encore des questions ? Je vous réponds !
Quand vais-je recevoir le livre après achat ?
Le livre est digital et vous est envoyé par mail immédiatement après votre achat.
En quoi la diététique chinoise peut-elle m'aider à mieux manger ?
La diététique chinoise peut vous aider à mieux manger car elle vous apprend à choisir les bons aliments selon votre corps, la saison et votre état du moment.
Plutôt que de compter les calories, elle se base sur l’énergie des aliments (chauffants, rafraîchissants, légers, nourrissants…) pour rééquilibrer votre corps naturellement.
C’est une façon simple, intuitive et naturelle de prendre soin de vous par l’alimentation.
Et comme dirait Hippocrate : "Que notre alimentation soit notre première médecine".
Les recettes sont-elles simples ?
Oui, j’ai préparé des recettes ultra-simples et rapides, à la portée même d’un adolescent de 15 ans.
Est-ce qu'il y a des recettes végétariennes ou vegan ?
Toutes les recettes ont une option végétarienne et vegan proposée.
Est-ce que les ingrédients sont faciles à trouver ?
Oui, toutes les recettes utilisent des fruits et légumes d’été comme la courgette, le concombre ou la carotte, donc faciles à trouver. Les sauces aussi sont courantes, comme la sauce soja et l’huile de sésame. Tous les ingrédients sont donc accessibles.
