Anis étoile ( badiane chinoise )

En Médecine Traditionnelle Chinoise (MTC), l’anis étoilé est réputé pour sa saveur douce et piquante et sa nature chaude. Il aide à réchauffer la Rate et l’Estomac, à stimuler la digestion et à soulager les ballonnements et douleurs abdominales dues au froid.

Riche en huiles essentielles, il apporte également un effet apaisant et aromatique, idéal dans les infusions réconfortantes d’hiver.