Racines de réglisse

Traditionnellement, le Gan cao est employé pour faciliter la digestion en stimulant le foie et en apaisant les muqueuses de l'estomac et de l'intestin grêle. Il est particulièrement bénéfique pour les personnes ayant une digestion sensible, aidant à maintenir confort et équilibre au sein du système digestif.

En médecine chinoise, la racine de réglisse est également prisée pour ses vertus tonifiantes : elle renforce le Qi (énergie vitale) et soutient les défenses naturelles. Sur le plan respiratoire, elle "lubrifie le Poumon", contribuant ainsi à maintenir les voies respiratoires dégagées et à apaiser les irritations

Comment l'utiliser ? 

Ajouter 5-10 g de racines à 500 mL d’eau, porter à ébullition et laisser mijoter 10 minutes à petit feu avant de servir.

Précautions d'emploi : 

Ne pas consommer si vous avez de l'hypertension.
Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. Déconseillé aux femmes enceintes et allaitantes.